黄琼奸诈似狐,自然是心领神会,笑了笑便不再提起。
别人的注意力都在美食上,独独袁盱却一直慢慢品着杯中的美酒。
“此酒入口甘美,滋味醇厚,细品之回味悠长,妙,妙啊!”
众人起初都以为喝的是杜康酒,此时听得袁盱击节赞赏,这才发现错了。
“果然不是杜康,幽雅细腻一些,没有那么辛辣霸道,更适合风花雪月,相邀对酌。”
黄琼晃了晃手中青玉杯,点头赞同。
刘志微微一笑,“此乃南顿侯新酿的杂粮酒,用谷、高粱、糯米和荞麦共同发酵而来,名曰‘蓬莱春’。”
“蓬莱春?”
众人俱都拍案叫绝,“好名字,果然饮了此酒,胜过蓬莱仙人啊,哈哈……”
“其实此酒妙在一个春字,与美人对酌,春意无边,自然胜过蓬莱神仙了。”
尹勋这话立刻引起一片共鸣,大家笑得心照不宣。
唯有马寔笑道,“你们都说这蓬莱春好,我倒觉得还是杜康够味,性烈如火,最适合我辈沙场男儿。”
众人皆道:“那是你不懂此酒个中妙处。”
听他们争论两种酒的优劣,刘志心情大好,他之所以推出新的品种,就是为了针对不同的人群。
“要我说,二酒春兰秋菊不分伯仲,各有各的妙处,来来来,饮胜。”
“是极,陛下点评得精妙绝伦。”
一阵彩虹屁后,各人饮尽杯中美酒。
刘志开发的蒸馏酒,完完全全改变了汉代人的饮酒习惯。
以前的米酒度数低,杂质多,每次宴饮需有专人在一旁温酒,以达到最佳口感。
中关于这个温酒,就有好几个经典的场面。
一个是关羽温酒斩华雄,还有一个就是刘备和曹操煮酒论英雄。
而现在杜康酒和蓬莱春度数本来就高,滋味也正好,煮酒变成了多此一举,反而还会降低酒的口感。
不过到目前为止,还只有贵族阶层才买得起高度白酒,普通的平民百姓只能继续煮他们的低度米酒了。
但刘志今天要重点推荐的却不是酒,而是蔗糖。
武陵郡董班奉命制造的甘蔗片糖,第一批已经新鲜出炉,被单超火速送往宫中。
酒足饭饱之后,只见几名身姿婀娜的宫人,用铜盘托着整齐的糖块出来,当着众人的面,将一片片微红的糖块放入温水之中。
然后轻轻搅拌之后,便用玉碗盛给诸人。
“此乃海外进贡的方糖,其甘如蜜,入水即化,有解酒之妙用。”
糖在汉代亦是典型的奢侈品,此时的糖除了蜂蜜就是用粮食熬煮的饴糖。
饴糖极费粮食,又只适合做点心,而蜂蜜又难得,所以价格居高不下。
如今见有新奇的方糖,都忍不住品尝起来。
“此甘味厚,与蜜糖相比,别有风味。”
“最难得是冲饮方便,色泽微红,赏心悦目。”
……
众人又是一阵赞叹,黄琼仗
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