“恭喜大人!贺喜大人!”
熬糖的师傅面露喜色,双手捧着一个圆润的青色大海碗,里面满满的装着刚刚加工好的赤糖,还散着热气,“小人自认从事此业也有数十年,尚未见过如此便捷快当的榨糖之法,榨汁当曰便可出糖,且出糖之多前所未见,这真是太了不得了。”
闻言,秦浩会心一笑,李青怎么说也是个技术人才,要是这么点技术都没有,倒不如滚回去重学了呢。
用手指捻起一撮红糖放在口中细细的品味,味道甜滋滋,还带一股甘蔗的香气,不错不错。
独乐乐不如众乐乐,随后秦浩示意侍卫端去给诸葛玄等人尝尝,几人也同样露出满意的笑容。
就在这时一道声音打破几人的满意神情。
“不过,将军、诸葛大人,此物也有不妥之处。”熬糖师傅作为技术人员,有自己独特的观点,对于此次这条榨糖、熬糖的生产流水线提出了质疑。
“哦?有何不妥,快讲!”秦浩也愿意有人提出质疑。
毕竟这作坊是李青这个技术宅倒弄出来的,技术上是没什么问题,但所有的制糖、熬糖方式也都是他提供的,这方面他可不是大材,只会个大致流程、并不精通。
既然有专门的手艺人能改进最好不过了。
兼听则明,偏听则暗。
“禀将军,此物,”
熬糖师傅指了指茅屋内的铁制榨辘,“方便是方便,不过,小人粗粗的估算了一下,以现在的甘蔗储量,也是勉强能够支撑月余的消耗。若果将军意下要将榨坊继续开下去,怕是现有的甘蔗不足以支撑一个榨季。大人们耗费巨资打造的这铁制轱辘,怕是要大半年才能开工一次了。”
这是遇到了原料不足的难题了!
不过,秦浩也是经历了许多的事情了,早已变得处变不惊了,这点事难不倒他,回头看了一眼诸葛玄。
这工坊是李青负责督办,而诸葛玄则是负责掌管,现在师傅提出难题也该是他站出来的时候了。
诸葛玄也是早有腹稿,不慌不忙的站了出来:“大人,此事我早有预备,一是让人多去采割野生甘蔗,现在主要的原料就是这个,岛上也有很多,应对这一季度也差不多。
不过我也知这不是长远之计,一来是没有固定地点,采割起来不便,二是这野生的甘蔗出糖率不高,残渣过多。”
刚刚经过测算,百斤甘蔗经过榨取后,剩下大约九十三、四斤左右的残渣,也就是说这套生产线的出糖率在6%到8%之间。要是采用人工种植的甘蔗,这个出糖率还能在提高三四个百分点,能达到10%左右。
虽然比起后世百分之十五的出糖率来还稍有不足,但在到处都是使用木榨的时代,这个数字,已经是骇人听闻。
“除此之外,今年新开垦的土地我也让民户分批补种了一批甘蔗
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