就是个天才!”
刘诞听见任莹如此毫不掩饰地夸奖自己,当即感觉自己被一种叫幸福的东西包围了!
他感觉自己的努力没有白费,那几年新东方教学视频也没有白看!
“这才哪到哪啊?如果不是作料和食材有限制,我能给你整出一桌满汉全席来!”
刘诞被夸得有些发飘,已经控制不住自己开始吹牛了。
任莹先是轻轻撇了下嘴,然后很认真地询问起来。
“满汉全席?这个汉我理解,那满是哪国啊?有这个国家吗?”
刘诞听到这话以后顿时脸都有些黑了。
现在别说满国了,估计满人的祖宗都还没出生呢!
现在北方可是鲜卑、匈奴和乌桓的三分天下,满人祖宗还没从他们那里脱离出来呢!
“这个满就是特指那些蛮夷部落的意思!满汉全席就是汉人和蛮族最出名的一桌菜肴!”
任莹听后似懂非懂地缓缓点了点头说。
“哦……那应该是你口音问题才对了!你想说的是蛮汉全席吧?这样听就容易理解多了……”
刘诞看着俊美的任莹,口水都快忍不住流出来了。
在刘诞有颜必胜的世间观里,她说的什么都是对的!
“对,你长得好看,你说什么都对……”
任莹听了这话立刻白了刘诞一眼,然后她拿出一张亲手写的菜单说。
“这是我挑选出来的几道菜,你看一下,如果觉得合适的话就当做咱们招牌菜吧!”
刘诞接过菜单看也没看,直接笑着看着任莹说。
“不用看,这就是咱们酒楼的招牌菜!”
任莹看见他这般模样,忍不住叹口气后转身快步离去了。
这个时候张飞抱着一坛酒走了过来。
“大哥,咱们来喝一杯?”
刘诞转头看了一眼张飞,然后笑着对他说。
“喝酒可以,但不能白喝!明天开始,你来给我做二把刀!”
张飞轻轻放下酒坛,然后一脸疑惑地看向刘诞说。
“二把刀?玩刀的事情应该找二哥啊!他是玩刀的行家!”
刘诞听后这话却是呵呵一笑说。
“这还用你说吗?云长以后就是我主刀手,你是二把刀。干杯!”
张飞虽然还没弄懂二把刀是做什么的,但他隐约有种不好的预感。
“为什么总有种上贼船的感觉呢?”
刘诞决定跟貂蝉一起看酒楼以后,就认真研究了现在人的饮食习惯。
在如此这个时代,大家主要是以黍、粟、麦、菽、稻这五谷为主,也就是黄米、小米、小麦、大豆、水稻之类的粮食。
肉类主要以羊鸡狗猪为主,马和牛官方有规定是不允许宰杀食用的。
鱼类方面也非常丰富,河鱼、江鱼、湖鱼、海鱼应有尽有。
素菜种类就丰富了,这个时候汉代已经有了大白菜、小白菜、空心菜、芹菜、香菜、蚕豆、豌豆、冬瓜等等。
几乎现代常见的一些素菜在这个时代也都已经存在了。
另外像一桌作料类的葱、姜、蒜、花椒、胡椒等等作料也都可以买到。
只是有些作料的价格比较贵,比如胡椒。
胡椒这个时候的价格可谓是天价,最贵的时候几乎等同于黄金了。
不过还好,刘诞定的这些菜谱里面用到胡椒的地方并不多。
第二天一早,颜良在厨房生火添材,文丑在后院挑水和面,关羽和张飞则是一人一把菜刀坐在了切墩前。
刘诞背着双手,非常认真地看着两人正在训话。
“咱们这个酒楼能不能火起来,首先不在于我的厨艺高低,而是在于两位兄弟的刀法如何!”
“所以说,只要菜切得好、切的漂亮,那咱们的生意就成功一半了!明白吗?”
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