会楼的年夜饭非常好吃,而且一桌难求,白一诺是纪子淮的师父,乃是座上宾,不用求就能吃。
年夜饭的味道确实没让白一诺失望。
在过完年之后,白一诺去见了负责人,地点在京城国宾馆。虽然距离峰会还有很长一段时间,但是国宴是需要很长时间来准备的,光是选拔就要费好几个月。
白一诺只是得了一张门票,并没有被完全定下来。她需要经过一场选拔,来展露自己的厨艺。相关负责人则会根据她的水平,安排她的具体位置。但一般而言,都是切墩切墩,连推荐她的人都这么觉得。
她来到后厨,年轻厨师注意到她之后,不自觉地站直身体,注意仪态。
大厨孙师傅是她的考核长官。他五十多岁,看上去十分严厉。
他走到她面前,随意看了她一眼,指着旁边那个厨师台说:“你去切墩吧,如果切得快切得好,我就留下你。”
在他眼里,白一诺只是一个年轻的厨师,而且是网红。更何况,他听小厨师说,她拒绝了来国宾馆的机会。
国宾馆的机会可是香饽饽中的香饽饽,哪能让人挑三拣四。
不过个人情绪归个人情绪,工作归工作,他不会将个人情绪带到工作里来,还是按照流程让白一诺去切墩。
切墩是切菜师傅的别称,就是给掌勺厨师切菜和配菜的辅助人员,也就是打下手的。
白一诺挑眉,自从她出师,她很久没有给别人打过下手了。
她特意抽出时间,不是来给别人当下手的,于是摇摇头:“我不想当切墩厨师,我要当掌勺厨师。”
“野心不小啊!”孙师傅心想。
国宴的掌勺厨师无一例外,全是来自全国各地的著名大厨。
国宴有选拔机制,从几百道菜里面选出一些菜肴上菜单。孙师傅虽然厉害,但是也不是能稳稳选进去的。
白一诺这个愣头青居然想当掌勺厨师!这是何等的勇气?
旁边的厨师们看向她的目光瞬间变了。他们年纪都比她大,甚至还有大很多的,但是也只能当切墩厨师,不过他们对此已经很满足了。
有人窃窃私语:“这个小姑娘好像心里没什么数。”
“可不是嘛。是美食比赛给她的勇气吗?可是在国宾馆眼里,美食比赛什么也算不上。”
“来国宴挂个名是多好的一件事情!她待会惹怒大厨和负责人,说不定就要被除名了。”
孙师傅慎重地说:“行,你去做一道拿手菜。我待会喊其他大厨和负责人来,如果他们觉得不好吃的话,那你就回家吧。”
“如果觉得好吃呢?”
“那就可以掌勺。”
两个小时后,在所有人或惊叹,
请收藏:https://m.602cs.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)