半,里头盛着热水,一边放着一个漏勺,另外一边里有几根长长的竹签子。
“龚亮,你换件衣裳。”彦莹笑眯眯的走了进来,将手里的衣裳抖了一抖。
“啥?”龚亮吃了一惊,东家要他换衣裳?当着她的面?她可是黄花大闺女,咋就这样大大方方,一点都不害臊呐?不过转念一想,这农村里头可不如城里,讲那么多顾忌,平常在地里头干活,身上热了就直接脱衣裳,又不是那些羞答答的大家小姐!再说现在是秋天,自己里边还穿了一件中衣,也不是脱了外套就只能打赤膊了。
龚亮将衣裳接了过来,把自己外边的衣裳给解了:“肖姑娘,做这个麻辣烫,可还是有讲解的?要换衣裳?”
彦莹将他的衣裳拿了过来,忍着笑点头道:“是,这麻辣烫水汽大,别把你衣裳弄脏了,先拿我爹的衣裳穿着吧。”
龚亮听着这话有几分惶恐:“那怎么成!”还没来得及推辞几句,就见彦莹拿着他的衣裳出去了,更是有些莫名其妙,不知道为什么还要把他的衣裳拿出去,难道东家是嫌他这衣裳不好?可她的衣裳也不见得有多好嘛!
彦莹回来的时候,脸上笑意深深,龚亮心中实在有些不安,总觉得东家今日行迹诡异,一时间竟然有些神思恍惚,跟在彦莹身边瞧着她配调料,都有些心不在焉。
肖大娘拎着一大篮子菜回来的时候,见着龚亮穿着肖老大的衣裳,也有几分奇怪,只是没有问出口来,自家三丫头是个稳当人,这么做肯定有她的用意。龚亮见着肖大娘那笑得亲切的脸,急急忙忙的点头行礼:“大婶回来了。”
“三花,今日中午吃啥哩?娘去准备下。”肖大娘弯腰从菜篮子里头扒拉了几下:“你瞅瞅,要洗哪些?”
“阿娘,随便了。”彦莹用漏勺将麻辣烫锅子里的几颗鱼丸捞了出来,放到有调料的小碟子里:“你尝尝,这个味道怎么样?”
龚亮新奇的看着那几颗圆溜溜的丸子:“肖姑娘,这是啥?”
“鱼丸。”彦莹早几天将那干湖剩下的几条鱼用了做鱼丸,把鱼肉剁碎,加入面粉,里边稍微伴了些调料,搓成一个个丸子,专门来试验烧烤麻辣烫。这湖里的鱼,肉质很好,细嫩无比,而且做的时候彦莹注意了加工工艺,一点腥味都没有,放到嘴里轻轻一咬,竟然还有种淡淡的甜味儿。
龚亮将那一碟子鱼丸吃了,只觉得一口的香味,配着那微辣的调料,更是香喷喷的一口:“肖姑娘,这东西实在好吃,肯定能卖得快。”
彦莹笑眯眯的点了点头,指着竹筛子里那一大把签子道:“鱼丸、虾丸、螺蛳串、猪肉丸子这些都是荤的,签子下边扎根红线,卖十五文钱一串,那韭菜白菜菠菜那些,系跟白色的线,就是素菜,只卖五文钱一串
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